PRODUCTOS ECOLOGICOS

Son alimentos de gran calidad y saludables, al tiempo que contribuyen a la diversidad biológica y a la preservación de las especies y los hábitats naturales de nuestro mundo rural.

No pueden emplear productos químicos de síntesis, u organismos genéticamente modificados,ni para abono ni para combatir las plagas.

La primera regulación de la UE sobre agricultura ecológica fue elaborada en 1991 e implementada en 1992.

SON FIABLES??
Los alimentos ecológicos son respetuosos con el medio ambiente.

La normativa europea que los regula (UE 834/2007) garantiza al consumidor que provienen de una agricultura de bajos insumos, que protege los recursos naturales, la biodiversidad y el bienestar de los animales.

Se incide en que los alimentos ecológicos son sometidos a unos controles adicionales, realizados por entidades de certificación autorizadas y supervisadas por la Administración, que garantizan el cumplimiento de su exigente normativa específica.

En cuanto a los animales...
-No se permite el uso de promotores de crecimiento, aminoácidos sintéticos y organismos modificados genéticamente.
-Los animales ecológicos también deben tener acceso permanente a pastos abiertos y forraje para su alimentación y, preferiblemente, en la propia granja donde se crían.
-Los ganaderos ecológicos proporcionan a los animales una alimentación ecológica, que no sólo beneficia al crecimiento de los mismos y a su producción, sino que también mejora su salud y bienestar general.

Todo muy bonitooooooooooo no???????????????????
Pues no!! efectivamente el producto ecológico que cumple la ley si guarda todos estos requisitos... pero hay tanto timo con este tipo de producto que hay que tener las cosas muy claras... ya os comenté hace unos días que si NO LLEVA EL SELLO por mucho que digan Bio, biologico, ecológico o lo que se les ocurra no asegura nada de lo anterior!!! Están abriendo muchas tiendas ecologicas... fijaos bien a la hora de comprar si lleva el sello, porque el producto suele ser mas caro que el normal, y se están aprovechando de la gente...

Saludos y buen fin de semana a todos :)