La leche, un alimento básico que consumimos a diario, desde los más niños a los más ancianos, imprescindible en nuestra dieta.
Pero, ¿es la leche que compramos en el supermercado ese producto de calidad y nutritivo que suponemos? Según la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU), que ha analizado 47 marcas españolas, esto no está tan claro, hasta el punto de que un juez acaba de avalar dicho informe sobre el deterioro de su calidad, en contra de la demanda interpuesta por la Federación nacional de Industrias Lácteas (Fenil).
La escala de las marcas de leche españolas realizada por la Organización de Consumidores y usuarios (OCU) establece una calificación de 1 a 100, desaconsejando la compra de las 10 últimas, cuya valoración se encuentran por debajo de 30. Aquí tenéis el ranking completo:
Las mejores según el estudio...
1.- Pascual (80)
2.- Hacendado, de Mercadona (79)
3.- Consum (78)
4.- Kaiku (77)
5.- Gallega (76)
Las peores:
39.- Carrefour Discount (30)
40.- Condis (30)
41.- El Castillo (30)
42.- Llet Nostra (30)
43.- Puleva (30)
44.- RAM (30)
45.- Reny Picot (30)
46.- Rio (30)
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sábado, 14 de abril de 2012
miércoles, 25 de enero de 2012
LÁCTEOS ENTEROS - SEMI - DESNATADOS
- Vaso de leche entera (200 cc) : 136 calorías.
- Vaso de leche desnatada: 72 calorías.
- Vaso de leche semidesnatada: 98 calorías
- Queso fresco 100gr: 307 calorías
- Queso Blanco diet 100gr: 100 calorías
- Yogur con cereal azucar por 100ml: 119 calorías
- Yogur descr. saborizado por 100ml: 34.5 calorías
Quizá lo más interesante de cambiar los lácteos enteros por desnatados o semidesnatados (lo que incluye yogures, quesos, natillas, helados...) es que las calorías que ahorramos son justo en forma de grasa saturada, mala para las arterias, y que nos conviene evitar.
Además llevan aproximadamente el mismo aporte de calcio, no por quitarle la grasa el calcio desaparece.
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