Hagamos un poquito de historia en el origen de ambos...
El Big Mac tiene su origen de otra hamburguesa llamada Big Boy, creada en 1936... simplemente que Big Mac puso un pan en medio.
En todo el mundo se venden más de 50.000 millones de Big Macs anualmente.
Calorías??? la Big Mac suele tener unas 540 calorías, casi nada...
Si le añadimos las patatas...340 mas y si metemos el resfresco normal... 210 mas
En resumen con un menú nos zampamos mas de 1000 calorías.
Sus grasas: superan en exceso las recomendaciones y al analizar el perfil graso las grasas saturadas (grasas malas que elevan los niveles de colesterol) superan el porcentaje máximo recomendado.
Azúcares: es uno de los valores que llaman la atención, supera el doble de los valores recomendados. Casi todo el aporte de hidratos de carbono es a costa de azúcares, mientras que no debería de pasar del 20%.
KEBAB
El origen del Kebab:
Quizás la receta más antigua de un Kebab se describa en una receta del siglo X en el Kitab al-Tabeekh.
Fue la comida de los reyes persas y en la antigüedad, los iraníes sólo lo consumían una vez al año en el Nowrooz, el año nuevo persa. De cualquier modo, hoy en día el kebab no sólo se consume casi a diario en cada hogar iraní, sino que se ha convertido en la comida rápida número uno en ventas de Irán.
Calorías??? Aproximadamente unas 1000... por si las moscas he estado investigando bien y se confirma que tienen entre 700 y 1000.
Además con uno solo aportamos la cantidad de sal recomendada para un día y lleva 150% más de las grasas que necesitamos en un día.
Por lo visto, la carne utilizada, aunque tú lo pidas de cordero o ternera o pollo, incluye en un buen porcentaje de casos (un 35% de los analizados) carne de cerdo.
Conclusión: Están muy ricos si, se pueden comer como si tal cosa??? NO, un par de veces al mes máximo como capricho.
Donde se ponga un buen bocadillo de jamón serrano del bueno con tomate que se quiten estos no?
